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1、塘鲺，又称塘角鱼、胡子鲶。

2、以下是几种值得推荐的好吃的做法：烤埃及塘角鱼：将埃及塘角鱼清洗干净后，在表面涂上香料腌制30分钟，然后在烤箱中烤制。

3、埃及塘角鱼，其学名为埃及胡子鲶，又称革极子鲶和埃及塘虱，源于非洲尼罗河流域的淡水鲶类鱼类。

4、塘角鱼一般是指胡子鲶，别称塘鲺、胡子鱼、须子鲶等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、胡子鲶科、胡子鲶属淡水鱼类，常见的有胡子鲶(塘鲺、本地塘鲺)和革胡子鲶(埃及塘鲺、埃及胡子鲶)两种，其中胡子鲶原产于中国，而革胡子鲶则是1981年从埃及引进的。

5、埃及塘角鱼,学名埃及胡子鲶,又叫革极子鲶、埃及塘虱，是一种原产于非洲尼罗河流域的淡水鲶类。

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